El maestro chocolatero alcazareño Jesús Quirós, premiado en los FECIR 2025 como Autónomo del Año
El talento y la innovación de la pastelería artesanal de Alcázar de San Juan vuelven a ser reconocidos a nivel provincial. El maestro chocolatero Jesús Quirós Cortés, cuarta generación al frente de la histórica Pastelería La Rosa, ha sido distinguido con el Premio Autónomo 2025 en los galardones que cada año entrega la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR). Su apuesta por la formación en escuelas punteras de Madrid y Barcelona, la creatividad que imprime en cada elaboración y su reciente título como World Chocolate Master Iberia 2025, obtenido el pasado mes de marzo, lo sitúan como uno de los jóvenes referentes de la pastelería española.
El anuncio de este y el resto de premios fue realizado por el presidente de FECIR, Carlos Marín, quien presentó la undécima edición de estos reconocimientos, que se celebrarán el próximo 28 de noviembre en IFEDI y que contarán con la presencia del presidente regional, Emiliano García-Page. Marín subrayó que estos galardones simbolizan “el esfuerzo, el sacrificio y la trayectoria de quienes sostienen el tejido productivo de la provincia”, especialmente pymes, micropymes y autónomos.
Resto de premiados de los FECIR 2025
En la categoría de Trayectoria Empresarial, el galardón será para Productos Chacón, empresa de Bolaños de Calatrava con más de sesenta años de historia, que comenzó vendiendo patatas fritas en cucuruchos y hoy cuenta con modernas instalaciones y una amplia red de distribución.
El premio a la Empresa Familiar recaerá en Alfer Promociones y Construcciones, fundada en los años 80 y convertida en un referente de la promoción inmobiliaria, con más de 40 empleados y un modelo de continuidad generacional muy consolidado.
El reconocimiento a la Expansión Nacional será para Veimancha S.A., concesionario oficial Iveco desde 1984, con presencia en varias provincias y uno de los mejores índices de satisfacción del cliente. El galardón tendrá además un componente emotivo al incluir un reconocimiento póstumo a Julián Márquez.
En el ámbito internacional, el premio a la Expansión Internacional distinguirá a Cabezuelo Foods, empresa de Socuéllamos cuya gama de precocinados ultracongelados llega ya a más de 20 países.
El galardón al Compromiso con la Formación y la Empleabilidad será para CESABE, de Daimiel, por su colaboración en talleres formativos mediante la cesión de personal e instalaciones.
En el sector agroalimentario, COVICAR recibirá el premio Modelo de Empresa Agroalimentaria por sus más de seis décadas de producción de aceite, vino, frutos secos y cereales, con especial prestigio en la variedad cornicabra.
El premio Modelo de Empresa Tecnológica será para Grupo Nallam, especializado en ciberseguridad, hacking ético e inteligencia artificial, con servicios a más de 5.000 empresas.
El reconocimiento al Comercio de Proximidad recaerá en Condado Berrocal S.L., matriz de las tiendas Atleet, Foot on Mars y Sotkatt, con presencia en varias provincias.
Reconocimientos institucionales y sociales
En el apartado institucional, FECIR distinguirá a CEPYME por su labor en defensa de las pequeñas y medianas empresas. El premio a la Entidad Social será para AFAS, por su compromiso con la atención a personas con discapacidad. La distinción periodística recaerá en el veterano periodista castellano-manchego Antonio Pérez Henares, ‘Chani’.
Durante la presentación, Marín reivindicó el papel determinante de pymes y autónomos, que representan “el 92% del tejido productivo del país” y generan la mayor parte del empleo. También se refirió a la siniestralidad laboral, señalando que un accidente “es un drama para la familia, para la empresa y para los compañeros”, y defendió la importancia del Observatorio regional como instrumento para reforzar la prevención.