La cooperativa ‘Santísimo Cristo de Villajos’ estrena la ampliación de su almazara tras una inversión de más de 1,1 millones de euros
La cooperativa Santísimo Cristo de Villajos, una de las entidades agroalimentarias de referencia en Campo de Criptana, ha inaugurado este jueves la ampliación de su almazara, un proyecto estratégico que refuerza su capacidad productiva y consolida su crecimiento en el sector del aceite. La actuación, ejecutada en los últimos años a través de tres proyectos distintos, ha supuesto una inversión total de más de 1.150.000 euros, con una ayuda pública cercana a los 200.000 euros procedentes del programa FOCAL del Gobierno regional.
El nuevo proyecto ha incluido la construcción de una nave destinada al almacén de aceite y la adquisición de seis depósitos de 54,5 m³, ampliación que permitirá a la cooperativa mejorar su capacidad de almacenamiento, optimizar procesos y seguir avanzando en la calidad de sus aceites Arbequina, Picual y Cornicabra.
El acto ha contado con la participación del vicepresidente segundo de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero; el alcalde criptanense, Santiago Lázaro; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Blanca Fernández; y el presidente del consejo rector de la cooperativa, Hermenegildo Elvira Cobollo, quien ha agradecido el respaldo institucional a una entidad que, desde 1957, agrupa hoy a 1.300 socios olivicultores.
FOCAL: más de 1.054 proyectos de modernización en el sector agroalimentario
Tras la visita a las nuevas instalaciones, el vicepresidente segundo, José Manuel Caballero, ha destacado que la ampliación de Villajos forma parte de los 1.054 proyectos impulsados en Castilla-La Mancha mediante el programa de Fomento de la Calidad Agroalimentaria (FOCAL).
Caballero ha detallado que esta línea ha concedido 299 millones de euros en ayudas, movilizando una inversión global de 1.302 millones: “Con cada euro de ayuda pública estamos ayudando a movilizar 4,35 euros”, ha subrayado.
El vicepresidente ha recordado además que las nuevas bases y convocatoria FOCAL, publicadas en febrero, incorporan 80 millones de euros adicionales para seguir dinamizando el territorio: “Se trata de ayudar a nuestra industria agroalimentaria a crecer y a generar riqueza y empleo en nuestros pueblos”.
Castilla-La Mancha, potencia nacional en olivar y almazaras
Durante el acto, Caballero ha puesto en valor la fortaleza del sector oleícola regional, con 450.000 hectáreas de olivar, más de 83.000 olivicultores y una posición destacada como segunda región productora de aceite de España, además de ser la tercera del mundo.
También ha recordado que Castilla-La Mancha es la segunda comunidad en número de almazaras, con 263 instalaciones, de las cuales 128 son cooperativas y 134 de carácter privado, lo que supone un 14,2 % del total nacional.