Un año más, Bodegas Símbolo organiza el Certamen Regional de Catadores de Vino, que cumple su décimo cuarta edición. El concurso se desarrollará en la mañana del domingo 21 de agosto en la Escuela de Catadores de Campo de Criptana a las 10:00 horas.
El plazo de inscripción queda abierto desde hoy 6 de julio de 2022 hasta completar el aforo de 40 concursantes. Podrá participar toda persona profesional o amateur mayor de 18 años.
Al igual que el pasado año, se establecen dos métodos de inscripción, bien mandando un correo a [email protected] o a través de la Tienda Online de Bodegas Símbolo.
Los candidatos se enfrentarán a cuatro pruebas clasificatorias (acidez total, sulfuroso, abocado y acidez volátil), valoradas entre 0 y 4 puntos, siendo 16 la puntuación máxima. Los concursantes dispondrán de un tiempo máximo de 5 minutos por prueba.
Los 8 primeros clasificados accederán a una prueba final en la que podrán conseguir 10 puntos, siendo por tanto la puntuación máxima alcanzable entre todas las pruebas de 26 puntos.
Los premios están dotados económicamente:
Primer premio: 500 euros y trofeo
Segundo premio: 300 euros y diploma
Tercer premio: 100 euros y diploma
*Estas cantidades estarán sujetas a las retenciones marcadas por ley tributaria.
Las bases completas del XIV Regional de Catadores de Vino Bodegas Símbolo se encuentran publicadas en la página WEB de Bodegas Símbolo www.bodegassimbolo.com
