Gachas y gastronomía manchega para dar impulso al Carnaval en Herencia

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El presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha participado esta mañana en la degustación popular del 39 Concurso de gachas manchegas del Carnaval de Herencia, una convocatoria que ha reunido a vecinos y visitantes en la explanada entre la plaza de toros y campo de fútbol; y que Caballero ha aprovechado para destacar el cuidado y la promoción que el ayuntamiento de esta localidad hace durante todo el año -y también en Carnaval- de la buena cocina y gastronomía manchega.

Caballero, acompañado por el alcalde, Sergio García Navas, el senador José Manuel Bolaños, y otras autoridades, ha puesto en valor la enorme implicación social de toda la ciudadanía con esta fiesta de Interés Turístico Nacional, la cual, ha afirmado, "ostenta este reconocimiento por derecho propio".

El presidente de la Diputación ha hecho un llamamiento al disfrute, después de varios carnavales con restricciones; y ha reconocido el esfuerzo realizado durante estos años por toda la ciudadanía. También ha querido alabar el trabajo del equipo de gobierno local, liderado por su alcalde Sergio García-Navas, "quien ha trabajado toda esta legislatura, abordando lo urgente pero sin olvidar lo importante; para ser ahora cuando se ven los frutos, los proyectos e inversiones en los que durante estos años han ido trabajando".

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