Pastelerías La Rosa ya ha puesto en marcha desde hoy, 2 de enero, su tradicional campaña de roscones de Reyes, comenzando la recogida de encargos para los días 3, 4, 5 y 6 de enero, además de fechas posteriores, ya que cada vez son más los clientes que prolongan esta dulce tradición más allá del propio Día de Reyes.
Así lo ha explicado su gerente y maestro chocolatero, Jesús Quirós, quien ha subrayado que el roscón de La Rosa mantiene su carácter artesano y de elaboración diaria, una seña de identidad que la clientela valora especialmente. “Nuestros roscones no llevan conservantes y se elaboran cada día, para que el cliente disfrute de un producto fresco, con todo su aroma y esponjosidad, sin notar que está hecho de días anteriores”, señala.
Elaboración diaria y tamaños adaptados a cada familia
Fieles a una receta que se mantiene inalterable desde hace casi 109 años, los roscones de La Rosa se preparan con materias primas de alta calidad y un proceso completamente artesanal. Además, la pastelería se ha adaptado a las nuevas realidades familiares ofreciendo distintos tamaños: cuarto de kilo, medio kilo y un kilo, facilitando así que cada cliente encuentre el formato que mejor se ajusta a sus necesidades.
A pesar del notable incremento de costes en el sector de la pastelería, Jesús Quirós destaca que La Rosa mantiene los mismos precios desde hace casi tres años, apostando por estar cerca de sus clientes en un producto tan especial y estacional como el roscón de Reyes.
Una amplia carta de sabores… y una gran novedad en chocolate
A los sabores clásicos —nata, trufa y crema— se suman una amplia variedad de propuestas que ya son habituales en la casa: Oreo, crema tostada, Kinder, Ferrero o turrón, entre otros.
Como gran novedad de esta campaña, La Rosa presenta su roscón de cuatro texturas de chocolate, una creación pensada especialmente para los amantes del cacao: crujientes, glaseado, crema de chocolate y una suave crema de avellana tipo nocilla se combinan para ofrecer “el roscón más potente de chocolate que hemos hecho hasta ahora”, explica Quirós.
Relleno al momento y totalmente personalizado
Una de las particularidades que distinguen a Pastelerías La Rosa es que los roscones se elaboran sin rellenar, permitiendo que cada cliente elija su relleno en el mismo momento de la compra. Nata, trufa y crema se preparan al instante para ofrecer un producto completamente personalizado y recién terminado.
Roscón solidario y un reto a nivel nacional
Dentro de esta campaña, hoy se celebra también el roscón solidario en la calle Emilio Castelar, con el ambicioso objetivo de volver a batir récords. Tras conseguir el año pasado el reconocimiento al roscón más grande de Castilla-La Mancha, La Rosa se propone este año elaborar uno de los roscones solidarios más grandes de España.
Jesús Quirós ha querido cerrar su intervención agradeciendo la fidelidad de los clientes, “que año tras año confían en nosotros y hacen del roscón uno de los productos más emblemáticos de la casa, elaborado con la misma receta desde hace más de un siglo”.
