La Escuela de Catadores de Campo de Criptana está acogiendo durante el mes de diciembre la promoción de los vinos de bodegas de la localidad, con acciones que comenzaron el pasado fin de semana. Y es que, la Escuela de Catadores se activará como un recurso turístico esencial que permita captar visitantes e impulsar el valor de los productos agroalimentarios del municipio, conectada con el resto de las iniciativas y la oferta turística, productos turísticos como la Ruta del Vino de La Mancha así como apoyar la labor de promoción de los vino DO La Mancha.
Tras las primeras catas del pasado fin de semana con las bodegas locales: Bodegas El Vínculo, que presentó los vinos de la familia Fernández Rivera, entre los que se encuentran Pesquera, Tinto Pesquera, Dehesa La Granja, Condado de Haza y El Vínculo; y Bodegas Símbolo, presentó en la cata los vinos Símbolo Airén 2022, Símbolo Chardonnay Selección 2022, Símbolo Moscatel 2022, Símbolo Tempranillo 2022, Símbolo Roble 2017, la promoción seguirá el 17 de diciembre y el 18 de diciembre.
Ese fin de semana será el turno de Vinícola del Carmen y de Bodegas del Saz. Ya en el 2023 se podrán catar los vinos de Bodegas Castiblanque, Grupo Huertas y Bodegas Viñasoro.
Las inscripciones se pueden realizar en la Escuela de Catadores en horario de 8:00 a 15:00 o en la oficina de Turismo de Campo de Criptana, tendrá un coste de 5€ que serán donados a la entidad social que proponga cada una de las bodegas.
De esta forma se continúa la línea de otras acciones que buscan poner en valor los recursos vinculados a la viticultura. Además, la Escuela propondrá otro tipo de acciones para atraer turistas interesados en la gastronomía manchega en colaboración con empresas y asociaciones locales.
Esta acción está enmarcada en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino.
