El pasado lunes se celebró en el IES Miguel de Cervantes Saavedra, en el marco de la Semana Cultural, el IX Concurso de Gastronomía Francesa, en el que los alumnos de 2º de ESO, coordinados por su profesora de francés Mª Rosario González, y utilizando las recetas en su lengua original, cocinaron sabrosos platos de la cocina francesa.
El jurado estuvo formado por los profesores Mª Rosa Alberca, José Carlos Pérez, Ana Gloria Quesada, y dos profesores en prácticas: María Meco y Jesús Mazuecos; en representación del equipo directivo, el director Antonio Martínez y la Jefe de Estudios de Secundaria, Eugenia Villafranca; en representación de la AMPA, Jesús Quiñones y, como invitado de honor, nuestro conocido experto en gastronomía Víctor García, propietario de la pizzería “Las Cancelas”.
El jurado tuvo en cuenta tres criterios básicos: la presentación, la elaboración y el gusto. Tras una difícil deliberación debido al alto nivel de los platos presentados, las ganadoras fueron las siguientes alumnas: Sandra Galván, que había elaborado una deliciosa y original “Quiche Lorraine”, Laura López e Inés Moral, que obtuvieron el premio en la segunda categoría por su “Tarte aux pommes”, mientras que el premio de la tercera categoría fue para Carmen Gómez e Irene Noviembre que concursaban con su “Gâteau au chocolat”.
