La Diputación de Ciudad Real celebró el pasado viernes una ambiciosa acción promocional en Valladolid con motivo de la Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR), en la que presentó el programa “Sabor Quijote” en la emblemática Cúpula del Milenio. El acto reunió a representantes institucionales, profesionales del sector turístico y medios de comunicación, en una jornada que sirvió para estrechar lazos entre las provincias de Ciudad Real y Valladolid a través de la cultura, la historia y la gastronomía.
La vicepresidenta primera de la Diputación, María Jesús Pelayo, presidió la presentación, acompañada por la vicepresidenta segunda, Sonia González, y el diputado provincial Carlos Martín de la Leona. Pelayo agradeció la acogida en Valladolid y destacó la importancia de INTUR como espacio estratégico para mostrar la riqueza turística de Ciudad Real, adelantando incluso la posibilidad de acudir con stand propio en la edición de 2026.
Durante su intervención, Pelayo puso en valor la trayectoria de “Sabor Quijote” como proyecto integrador que combina gastronomía, patrimonio, cultura y naturaleza, con el objetivo de dinamizar el turismo de interior y reforzar la identidad provincial. La jornada culminó con la degustación de un cóctel elaborado por el cocinero ciudadrealeño Iván Anaya, reciente tercer clasificado en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas.
Por su parte, la vicepresidenta Sonia González presentó el Geoparque Volcanes de Calatrava–Ciudad Real, declarado Geoparque Mundial por la UNESCO este mismo año, y subrayó su valor como motor de desarrollo sostenible. Explicó que este territorio, conformado por 40 municipios, combina paisaje volcánico, historia minera y cultura popular, y se configura como una oportunidad de crecimiento turístico y científico.
El acto contó también con la intervención de representantes institucionales de Valladolid, como Blanca Jiménez, concejala de Turismo, y Moisés Santana, de la Diputación vallisoletana, quienes celebraron la sintonía cultural entre ambos territorios y ofrecieron su apoyo para futuras colaboraciones. La jornada dejó patente el interés compartido por reforzar el turismo de interior desde la autenticidad, el producto local y la unión de tradiciones comunes.
