Alcázar de San Juan se prepara para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española con la celebración de la “Semana de la Tortilla”, una iniciativa impulsada por ASECEM Hostelería que tendrá lugar del 19 al 22 de marzo.
Durante cuatro días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una ruta gastronómica en la que una decena de establecimientos hosteleros ofrecerán sus mejores versiones de la tortilla de patatas, tanto en formato pincho como en ración, convirtiendo a la ciudad en un auténtico escaparate culinario.
Entre los locales participantes se encuentran Bar El Mercado, Hotel Ínsula Barataria, Pelaspigas Taberna, Old Dublin Irish Pub, La Última y Nos Vamos, Hotel Intelier Airén, Restaurante Mexicano La Llorona, La Viña E, Restaurantes Dariana y Taproom La Primera, todos ellos repartidos por distintos puntos de Alcázar.
La iniciativa, organizada por ASECEM Hostelería en colaboración con la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR) y con el apoyo del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan y la Diputación de Ciudad Real, busca dinamizar el sector hostelero y fomentar el consumo local a través de una propuesta atractiva y accesible para todos los públicos.
Además, esta cita gastronómica se presenta como una oportunidad para poner en valor la creatividad y calidad de la hostelería local, en un contexto en el que Alcázar continúa consolidándose como destino gastronómico dentro de la comarca Mancha Centro.
La “Semana de la Tortilla” invita así a recorrer bares y restaurantes, descubrir nuevas propuestas y degustar uno de los platos más representativos de la cocina española, reinterpretado por los profesionales de la hostelería alcazareña.
