El Ayuntamiento de Alcázar de San Juan continúa desarrollando su programa educativo en el aula agrícola municipal, un espacio concebido para acercar el conocimiento del entorno natural y los procesos agrícolas al alumnado de los distintos centros educativos de la localidad. Este recurso, que se ha consolidado como una herramienta pedagógica desde su puesta en marcha, permite a los participantes comprender de manera práctica el origen de los alimentos, la importancia de la biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas, al tiempo que fomenta valores como la sostenibilidad y la responsabilidad compartida.
En este contexto, este 5 de mayo se ha desarrollado una nueva jornada de actividades en la que han participado alumnos y alumnas de tercer curso de Educación Primaria del CEIP Gloria Fuertes, quienes han visitado el aula agrícola acompañados de la alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, y el concejal Benjamín Gallego.
La actividad de hoy ha consistido en la recolocación de cultivos de calabaza procedentes de semillas recuperadas de campañas anteriores, así como en la plantación de especies aromáticas destinadas a favorecer la presencia de polinizadores. Asimismo, el alumnado ha recorrido el espacio para conocer la diversidad de cultivos existentes, entre los que se encuentran productos de huerta de temporada, cereales como trigo, cebada y centeno, así como cultivos leñosos representativos de la zona, como el olivo, el almendro, el pistacho y la vid, tanto en secano como en regadío.
El aula agrícola, integrada en el entorno del Bosque de la Vida, ha sido concebida como un espacio dinámico en el que, además de aprender técnicas de cultivo, el alumnado establece conexiones entre los alimentos que consume y su origen, comprendiendo el esfuerzo y los recursos necesarios para su producción. En este sentido, la actividad también ha incluido la observación de insectos y la explicación de su papel en el equilibrio del ecosistema.
La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, ha puesto en valor el carácter pedagógico de las actividades que desarrolla el aula agrícola, subrayando que en este espacio «están representados todos aquellos cultivos que forman parte de nuestra identidad como territorio». En este sentido, ha expresado que la iniciativa permite que el alumnado «conozca su entorno, entienda de dónde vienen los productos y lo haga además de una manera práctica, plantando y recogiendo, lo que refuerza el aprendizaje».
En esta misma línea, Rosa Melchor ha matizado que «a lo largo de este año van a pasar por este espacio cerca de 400 personas procedentes de distintos ámbitos educativos y sociales», detallando que participan «centros de educación infantil y primaria, el centro de adultos o colectivos con patologías de salud mental». Además, la alcaldesa ha manifestado que uno de los puntos importantes de las actividades que se desarrollan en el aula agrícola es que «existe también un componente solidario, ya que parte de la producción se destina a colaborar con residencias de mayores», lo que, según ha concluido, «refuerza el valor social de esta iniciativa y la convierte en una actividad de la que estamos muy orgullosos».
