Las bolitas de zanahoria y coco de Andrea Pérez, del Colegio Alces; y los panqueques de plátano y fresa de Lucía Cruz, de Santa Clara, han sido las recetas premiadas en el concurso The Funny Food Project organizado por la Asociación Española Contra el Cáncer, con la colaboración del Ayuntamiento y los centros educativos de Alcázar de San Juan para fomentar hábitos de alimentación saludables.
El acto de entrega de premios y diplomas se ha celebrado esta mañana en el salón noble del Ayuntamiento, donde la alcaldesa, Rosa Melchor, y el concejal de Educación, Mariano Cuartero, han agradecido la iniciativa a los organizadores, representados por Enrique Lubián a nivel local y Miguel Ángel Galindo, provincial.
Lubián ha agradecido al Ayuntamiento su apoyo, así como la participación de los distintos colegios; se ha mostrado satisfecho ante el resultado, con 140 escolares participantes en Alcázar; y ha recordado que para la Asociación Española Contra el Cáncer uno de los pilares básicos es la Alimentación Saludable. Además ha destacado el carácter participativo de la propia actividad, desarrollada por los pequeños junto a sus padres, madres y profesores, con recetas en las que se mezclan los conocimientos de la abuela y la gastronomía tradicional con la creatividad y las innovaciones que pueden descubrirse en Internet.
