La campaña de vendimia en Campo de Criptana ha concluido de forma estable y sin incidentes, aunque marcada por un descenso significativo en la producción, según ha confirmado la presidenta de la Cooperativa Vinícola del Carmen, Julia Mercedes Leal.
“Este año ha estado marcado por el descenso de la producción, con una merma media del 27% respecto al año pasado. En algunos casos, la pérdida ha superado el 40%, aunque la calidad ha sido buena y se ha notado un aumento en el grado”, ha explicado.
A pesar de la reducción de uva recogida, los precios se están manteniendo estables e incluso al alza, lo que podría ayudar a compensar las pérdidas en parte de los viticultores. “Ojalá ese mayor precio se mantenga durante toda la campaña, y que los agricultores puedan equilibrar la merma con ese grado y cotización”, ha añadido Leal.
En cuanto a la calidad de los caldos, las primeras valoraciones son optimistas. “Lo que está saliendo es muy interesante, habrá que seguir cuidándolo, pero estamos satisfechos con los primeros resultados”, ha dicho la presidenta, quien ha querido concluir con un mensaje de realismo y gratitud. “No podemos decir que todo ha ido bien, porque hay socios que han tenido pérdidas muy importantes, pero al menos podemos agradecer que la campaña haya transcurrido con normalidad”.
